香菇炖鸡汤的做法香菇

香菇炖鸡怎么做菇炖鸡主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片调料：酒1大匙，盐1小匙做法：1.土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；2.香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；3.起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。原料：光鸡1只500克。香菇400克、瘦肉50克、火腿15克。葱条6条、姜片...

本文目录一览1，香菇炖鸡的做法2，急请问香菇炖鸡的做法3，香菇鸡汤怎么煲才好喝啊要具体的做法和需要的材料4，香菇煲鸡汤要有什么配料1，香菇炖鸡的做法[原料/调料]鸡1/2只(约1斤)香菇12朵(表面切十字花备用)笋12片水6杯米酒1大匙盐1又1/2小匙味精少许水6杯[制作流程](1)鸡剁块，放入开水中稍微川烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌{0}2，急请问香菇炖鸡的做法香菇炖鸡主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红...