怎么做早餐怎么

早餐怎么做用料剩米饭一碗鸡蛋2个其它蔬菜（有啥用啥）若干油、盐、黄酒等基础调料适量什锦炒饭的做法把家里现有的蔬菜切成小碎粒，蔬菜不拘品种，但首先要选择含水量少些的，其次考虑颜色搭配，多色鲜艳好看。这次我用的是胡萝卜，洋葱、青椒、小水萝卜还有一根火腿肠，把它们都切成小碎粒备用。鸡蛋加黄酒和少量的盐打散，入油锅炒熟，要炒得嫩些碎点，然后盛出备用。另起油锅先下不易熟的蔬菜煸炒，如胡萝卜，再把其余配料陆续下锅炒至半熟，加入剩米饭翻炒均匀，最后把熟鸡蛋碎加入同炒，出锅前撒盐调味。可以炒一个饭，加一个沙拉！沙拉吃...