素炒干笋炒干

素炒笋干丝怎么做素炒笋干丝的食材和调料：笋干蒜瓣红椒丝料酒盐巴鲜辣粉糖生抽葱花芹菜段鸡精。一、干浸泡透，放进高压锅煮半小时左右，出锅后切丝二、蒜瓣爆锅，下红椒丝稍煸，接着放笋干炒炒，加调料：料酒、盐巴、鲜辣粉、糖、生抽、继续煸炒片刻，加少许水焖一会，出锅前洒葱花、芹菜段、鸡精即可。鸡杂炒笋干的做法笋干用热水泡发，切断鸡杂洗干净，用酒+盐少量腌制姜蒜爆锅鸡杂翻炒变色，加入笋干翻炒后加入耗油，酱油，闷烧水分收差不多就可以放盐，起锅完成{0}2，素炒笋干怎么做最正宗用料：笋干尖椒蚝油盐料酒做法：1.笋干泡发...