虾仁炒蛋

虾仁炒蛋怎么做好吃虾仁炒蛋1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；3.鸡蛋充分打散，加少许清水；4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。主料：虾仁150克鸡蛋250克辅料：韭黄80克调料：盐2克味精1克胡椒粉2克植物油20克各适量虾仁炒蛋的做法：虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。{0}2，虾仁炒蛋...

本文目录一览1，鸡蛋炒虾仁的做法2，虾仁炒蛋的做法3，虾仁炒蛋的做法4，虾仁炒蛋怎么做5，虾仁和鸡蛋怎么炒好吃1，鸡蛋炒虾仁的做法1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液炒熟加入虾仁。加盐翻炒起锅。食材明细虾仁500克鸡蛋2只油适量盐少许黄酒少许葱少许淀粉少许味精少许清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度虾仁炒鸡蛋的做法步骤1虾仁鸡蛋2鸡蛋打入碗中搅拌，虾仁洗...