酥皮面团是一种由油、水、面粉不经发酵制成的面团,油温控制在八成热,油条炸好,酥面团可分为水酥和干酥,酥面团可分为水酥和干酥,水油酥是由猪油或植物油、面粉和水混合而成的,水油酥是由猪油或植物油、面粉和水混合而成的,水油酥一般用作酥制品的皮,水油酥一般用作酥制品的皮。1、如何做“油酥”麻花,关键做油酥酥皮面团是一种由油、水、面粉不经发酵制成的面团。酥面团可分为水酥和干酥。水油酥是由猪油或植物油、面粉和水混合而成的。配料的比例是生产的关键。一般用料比例是面粉500克,猪油100克,冷水200毫升。水油酥一般用作...
更新时间:2023-04-24标签: 酥麻面团油条油炸制成油酥麻花 全文阅读