腌蒜

腌蒜苔怎么做2，如何腌蒜苔3，怎么腌蒜苔4，如何腌蒜薹蒜苔的腌制方法大全1，腌蒜苔怎么做主料蒜苔150g调料酱油5ml花椒适量胡萝卜50g白糖3g芝麻油适量腌蒜苔的做法1.蒜薹摘洗干净切成段。2.胡萝卜去皮洗净切成寸段。3.锅中加水，烧开，放入蒜薹和胡萝卜焯水，捞出，装碗备用。4.调入酱油。5.放入白糖。6.加入花椒粒。7.拌匀后腌十小时。调入香油，即可食用。材料蒜薹500克。调料红糖、精盐、醋、开水各适量。做法1、将蒜薹去须尾，切3厘米长的节，用沸水焯去生辣味，捞起沥干。2、将红糖用沸水溶化后晾凉，...

腊八腌蒜用放盐吗2，腊八蒜放盐吗3，腊八蒜用放盐吗4，腌腊八蒜到底要不要放盐1，腊八腌蒜用放盐吗腌腊八蒜不用放盐。具体做法如下：原料：紫头蒜1000克，米醋500克。做法：1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。特点：此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。冬天经...

蒜的腌制细盐是不能用来腌任何咸菜的(除非是当天吃).一定要粗盐!!!2，怎样腌大蒜选用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。四川泡蒜的加工蒜头立夏前后采收，削去须根，剥去表皮2－3层，留假茎5厘米，洗净晾干。在50公斤水中加盐4公斤，煮沸冷却，另外加花椒50克、红辣椒1公斤、姜1.5公斤、酒1.5公斤，制成卤汁。然后将整蒜头装缸...

蒜薹怎么腌制2，怎么淹蒜苔1，蒜薹怎么腌制蒜薹怎么腌制方法如下：1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5.调入白糖。6.少许精盐。7.洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。8.蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器。9.不同的捆扎样式，看您喜欢。10.把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里，倒入晾凉的料汁，没过蒜薹。11.放在阴凉处，多则一月少则十多天，待蒜薹颜色变深即可。12.如果，您想快一些吃到糖蒜味的腌蒜薹，那么就按照这个方子...

怎样腌制糖醋大蒜1.准备好新鲜的大蒜（嫩蒜比较好吃）。2.将鲜蒜去须茎，剥去外皮，放在清水中泡3天（每天换2到3次水，以去掉蒜的异味）3.泡好的蒜捞出，沥干水份4.把蒜放入容器中，一层蒜洒一层盐，每天翻动一次5.腌到第四天的时候把蒜捞出，沥水，晒干。6.锅中放3500克水，加入红糖，醋，煮开，端离火口，放凉。7.将晒好的蒜放入坛子中，倒入放凉的糖醋水，腌大约一个月左右即可食用了准备白沙糖，陈醋，蒜子，把蒜子剥皮，放进干燥卫生的瓶子里，倒入陈醋淹没，1般来讲，1瓶陈醋，放100克的糖就能够了。2，如何腌...

3.腌制大蒜:把泡好的大蒜放在坛子里，撒一层蒜，撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次,今年过年回家，我跟我妈要了腌蒜的配方,最好选择新蒜，这样腌制起来会更嫩更脆,2.将刚加工好的大蒜放入玻璃瓶中，加入100g盐腌制，腌制两天,家里做的腌蒜一般都有糖醋味和五香味,过了一段时间，又到了腌蒜的好季节,腌制大蒜的方法:1。1、腌大蒜怎么腌好吃家里做的腌蒜一般都有糖醋味和五香味。我个人比较喜欢吃五香口味的。小时候家里的饭桌上经常有这道菜，但由于工作后和父母不在一个城市，很难吃到家乡风味的泡椒。今年过年回家，我...