糖醋腌蒜糖醋

怎样腌制糖醋大蒜1.准备好新鲜的大蒜（嫩蒜比较好吃）。2.将鲜蒜去须茎，剥去外皮，放在清水中泡3天（每天换2到3次水，以去掉蒜的异味）3.泡好的蒜捞出，沥干水份4.把蒜放入容器中，一层蒜洒一层盐，每天翻动一次5.腌到第四天的时候把蒜捞出，沥水，晒干。6.锅中放3500克水，加入红糖，醋，煮开，端离火口，放凉。7.将晒好的蒜放入坛子中，倒入放凉的糖醋水，腌大约一个月左右即可食用了准备白沙糖，陈醋，蒜子，把蒜子剥皮，放进干燥卫生的瓶子里，倒入陈醋淹没，1般来讲，1瓶陈醋，放100克的糖就能够了。2，如何腌...