家常菜都有什么菜

4.麻婆豆腐(拼音:mápódêufǔ；中文:sauteedtofuinhotandspicysauce)，四川省传统名菜之一，属于川菜,这道菜是素菜中的精品，属于大众食品,5.回锅肉，传统川菜的代表菜之一，属于川菜系列,红烧肉是一道著名的大众菜，在各大菜系中都有自己的特色。1、家常菜都有哪些炒菜彩椒炒薯片食材:土豆、青红椒片、蒜。1.土豆洗净切片，青椒和红椒洗净切片，大蒜洗净切碎备用。2.在碗中加入少许蚝油、酱油、盐和少许水淀粉，搅拌均匀。3.热锅放油冷却，放入薯片，炸至碎。4.将混合好的酱料和青红椒翻...