酱香茄子

酱料茄子，制作步骤:22锅多烧一点油，放入葱、姜爆香，加入茄子，均匀铺在锅底，使茄子受热均匀,酱茄子步骤:44加入豆瓣酱(酱油，不是郫县豆瓣酱)翻炒,酱料制作步骤茄子:33盖上盖子，隔一段时间打开至茄子，翻面至茄子变软,主料紫茄子5辅料豆瓣酱、2大勺蚝油、1大勺生抽、1大勺葱花、少许姜片、适量蒜末酱香风味酱工艺花十分钟，简单难酱茄子做法步骤酱茄子。1、酱茄子怎么做酱茄子做法1。食材:茄子1、油适量、生抽1汤匙、老抽1汤匙、醋2汤匙、糖2汤匙、淀粉少许、葱、姜、蒜适量。2.茄子淡盐水浸泡不脱皮，冲洗两次。洗...