香辣大闸蟹

香辣螃蟹是四川省的经典传统名菜，属于川菜,主料有螃蟹、大葱、茴香、花生等,用香辣螃蟹和一些酱油翻炒，然后放点盐进去,一般来说，大闸蟹指的是长江水系的中华绒螯蟹,大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹,香辣今日螃蟹香辣螃蟹的做法说完了,香辣螃蟹一般是海蟹做的，但是大闸蟹这种河蟹也可以做大闸蟹。1、大闸蟹和香辣蟹的区别大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。一般来说，大闸蟹指的是长江水系的中华绒螯蟹。香辣螃蟹是四川省的经典传统名菜，属于川菜。肉蟹配以葱、姜、胡椒、干辣椒等制成的美味佳肴。这道菜香、辣、鲜、脆、味美、营...