干锅鱼

将鱼切开，擦干水分，加入盐、黄酒、胡椒粉、香油和酱油调味2,干锅鱼原料:一条鲤鱼(或草鱼)配料:青椒粉、葱花、蒜末、姜末、香菇丁、竹笋丁、料酒、盐、味精、糖、醋、酱油、豆瓣酱,)称出鱼的重量,干锅.最后放上青椒和洋葱,把鱼洗干净，控水，放在鱼身上,4.干锅鱼做法1。1、干锅鱼怎么做干锅鱼原料:一条鲤鱼(或草鱼)配料:青椒粉、葱花、蒜末、姜末、香菇丁、竹笋丁、料酒、盐、味精、糖、醋、酱油、豆瓣酱。做法:1。把鱼洗干净，控水，放在鱼身上。鱼皮稍微硬一点，然后翻过来煎另一面，直到两面都变成褐色。)称出鱼的重量。...