面鱼子

制作“蛙鱼”的原料大多是红薯淀粉，也有一部分是绿豆淀粉或豌豆淀粉，而陕西风味的“面条鱼子”则是用荞麦面条，用漏勺在开水中煮熟，再配以调料食用,徐州的田鸡鱼无论是制作还是吃法都和陕西风味的“绵鱼子”差不多,4.长武面条鱼子:面条鱼子，以银鱼的形象命名，更像蝌蚪，是荞麦面条做成的，是很常见的凉性食物。1、蛙鱼是怎么做的?徐州的田鸡鱼无论是制作还是吃法都和陕西风味的“绵鱼子”差不多。这是徐州真正的蛙鱼，因为长得像蝌蚪，所以叫“蛙鱼”。制作“蛙鱼”的原料大多是红薯淀粉，也有一部分是绿豆淀粉或豌豆淀粉，而陕西风味的...