怎么做巧克力蛋糕怎么

怎样做出巧克力蛋糕法式巧克力蛋糕◎材料：250公克黑巧克力、250公克奶油、250公克细糖、4颗蛋、1汤匙面粉、1个直径25公分的蛋糕模型◎做法：1.烤箱先预热至180℃。2.将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。3.奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。4.将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。5.将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。6.蛋糕模型先涂一层奶...