炖鸡腿放什么调料

煮鸡腿需要放什么调料煮鸡腿需要放的调料如下：食材：大鸡腿6个，啤酒2罐，料酒1汤匙，葱花、姜丝适量，大料2个，花椒20-30粒，香叶3-5片，冰糖8-10粒，盐适量，生抽2汤匙。1、大鸡腿多泡上一会儿，用清水冲洗干净，转圈或对面两侧各划上两道深可及骨的大口子，方便接下来的炖制时，鸡腿入味。2、鸡腿冷水入锅，加1汤匙料酒，烧开后维持三五分钟沸腾状态，焯出鸡腿中剩余血水，捞出后清洗掉表面浮沫。3、准备好炖鸡腿的调味料：葱、姜、花椒、大料、香叶与冰糖。4、锅中放油烧热，放入葱花姜丝爆香。5、向锅中倒入啤酒，...

4.鸡腿把皮炒起来,加入上述所有调味料,3.锅中底油加热，放入鸡腿翻炒，放入酱油和醋翻炒，放入葱、姜、蒜翻炒几下，(如果吃辣可以加一点红辣椒)最后加水鸡腿,3.取出鸡腿放入葱、姜、蒜、花椒、大料，还有干辣椒、大料,炖至半熟，加盐和鸡精调味,准备鸡腿2,炖小鸡腿方法:1。1、鸡大腿怎么炖1。准备鸡腿2。鸡腿冷水烧开加两片姜去腥。3.取出鸡腿放入葱、姜、蒜、花椒、大料，还有干辣椒、大料。2、炖小鸡腿怎么炖好吃又简单炖小鸡腿方法:1。鸡腿用水洗净，用抽血的水浸泡，然后在上面切几刀，方便入味；2.将鸡腿放入盘中，...