卤肉的做法

时间到了之后，不要急着开盖，把里面的肉用余温炖10分钟，就可以吃了,1.买回来的五花肉或猪蹄洗净，然后用清水浸泡10分钟,2.将肉放入接近体温的水中浸泡20分钟，换一次水，再浸泡20分钟，去除肉的腥味,卤肉的制作方法和步骤如下:材料:五花肉、葱、冰糖、八角、料酒、酱油、水,家常卤肉是这样做的。1、家常卤肉的做法家常卤肉是这样做的。1.买回来的五花肉或猪蹄洗净，然后用清水浸泡10分钟。2.时间到后，取出五花肉或猪蹄，锅中加适量水，放入五花肉，加入姜片和黄酒，大火烧开，撇去表面浮沫，转小火慢炖。3.锅洗净擦干...