空心菜做法空心菜

如何做空心菜呢1、用锅先烧一点水，待水开后把空心菜放到水里，翻几下，感觉菜熟了就夹出来放到盘子里晾，要摊开，不然菜会变黄的2、在另一个干净的碗里放上蒜末和少量的酱油3、锅里放上大概份量的油和盐，煎热后，把它倒在蒜末的碗里4、把空心菜捏干水份，不用捏太干，太干了不够滑，之后就放在干净的菜盘里5、把刚才煎好的料淋到菜上，搅拌均匀便可以吃了2，空心菜的做法空心菜，原名雍菜,又名无心菜、通心菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称"空心菜"。空心菜的营养价值：心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤...