坛子肉

坛子肉怎么做2，坛子肉怎么做3，坛子肉的做法坛子肉怎么做4，有谁知道坛子肉是怎么做的啊酒店里的专业做法哦1，坛子肉怎么做材料:猪带皮五花肉500克，油炸猪肉丸子75克，猪骨适量，鸡蛋3个，鸡肉、墨鱼各50克，火腿、冬笋、蘑菇各25克，金钩、姜、葱各10克调料胡椒2克，鲜汤1碗，细干淀粉25克，精盐3克，酱油15克，醪糟汁20克，冰糖汁25克做法:1、猪肉、鸡肉、猪肉丸入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细干淀粉，入油锅炸成黄色捞出。2、冬笋切成滚刀块。火腿切粗...

桂阳特产是坛子肉2，桂阳坛子肉的做法1，桂阳特产是坛子肉是的。传说起源于三国时期的湖南特色小吃桂阳坛子肉。坛子肉又名辣酱肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。主料：五花肉700g，鸡肉100g。辅料：葱20g，盐适量，姜20g，蒜15g，红枣30g，冰糖50g，大料1个，花椒适量，生抽30g，黄酒30g，枸杞适量。步骤1.五花肉一起洗净。2.切成大块。3.备好红枣和枸杞。4....

坛子肉的做法是什么【特点】原料丰富，形态丰腴，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口。【原料】猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。蘑菇25克、?/td>【制作过程】猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉，入猪油锅炸成黄色捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净。在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等放入坛内，加精盐、酱油、...

5.最后把坛子放在阴凉干燥的地方，静置一周左右，就可以配肉吃了,4.冰糖放在坛子下，倒入温水融化，鸡块放入坛子,4.将混合好的扎肉放入用白酒清洗过的坛子中，用手按压，将坛子中的气体全部挤出，有利于扎肉风味饱满,我在贵阳找到了最正宗的吃肉方法坛子,湖南坛子绑肉的五花肉最好吃。1、桂阳坛子肉的做法最正宗的做法?您好，亲爱的，很高兴为您服务。我在贵阳找到了最正宗的吃肉方法坛子。材料:五花肉700克，鸡肉100克，大葱20克，盐适量，姜20克，蒜15克，红枣30克，冰糖50克，大料1个，胡椒粉适量，生抽30克等。...