桂阳特产是坛子肉2,桂阳坛子肉的做法1,桂阳特产是坛子肉是的。传说起源于三国时期的湖南特色小吃桂阳坛子肉。坛子肉又名辣酱肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。主料:五花肉700g,鸡肉100g。辅料:葱20g,盐适量,姜20g,蒜15g,红枣30g,冰糖50g,大料1个,花椒适量,生抽30g,黄酒30g,枸杞适量。步骤1.五花肉一起洗净。2.切成大块。3.备好红枣和枸杞。4....
更新时间:2023-03-01标签: 桂阳坛子肉桂阳坛子肉特产 全文阅读