蒸鸡件

6.将葱、姜翻炒，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、糖、鸡精，煮20-30分钟左右，至鸡肉熟,4晾干香菇洗净，用3杯水浸泡，软化后取出，香菇榨汁备用,将整只鸡翅切成小块，放入姜片、蒜片，用盐、酱油、香油、鸡精、水淀粉腌制1小时以上入味；2.鲜香菇洗净切成小花；3.将鲜香菇铺入盘底，再将鸡翅铺在上面；4.放入蒸锅，小火炖15分钟,香菇蒸鸡件练习1。{0}1、香菇蒸鸡怎么做香菇炖鸡材料(4人)中药:黄花菜20g、姜1片(切丝)、鸡肉1只(1000g)、酱油2汤匙香菇(小)、竹笋8根、大葱1根(切...