香菇蒸鸡

怎样做香菇蒸鸡用料鸡半只香菇6朵生姜1小块料酒1小匙淀粉1小匙胡椒粉1/8小匙盐1/4小匙糖1/4小匙生抽1/2小匙香油1/4小匙做法1.把鸡斩成尽量小的块，香菇切成丝，生姜切成细丝，加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均匀，加入淀粉，最后加入香油，放置30分钟以上，使其入味2.把入味的鸡肉放入蒸锅中，水开后转中火，蒸20分钟即可。（其实蒸15分钟就熟了）2，请问香菇蒸鸡怎么做呢香菇蒸鸡是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。该菜营养丰富，美味可口，是一道简单美味的家常菜肴。主要材料有净鸡肉，水发香菇，红枣等...

6.将葱、姜翻炒，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、糖、鸡精，煮20-30分钟左右，至鸡肉熟,4晾干香菇洗净，用3杯水浸泡，软化后取出，香菇榨汁备用,将整只鸡翅切成小块，放入姜片、蒜片，用盐、酱油、香油、鸡精、水淀粉腌制1小时以上入味；2.鲜香菇洗净切成小花；3.将鲜香菇铺入盘底，再将鸡翅铺在上面；4.放入蒸锅，小火炖15分钟,香菇蒸鸡件练习1。{0}1、香菇蒸鸡怎么做香菇炖鸡材料(4人)中药:黄花菜20g、姜1片(切丝)、鸡肉1只(1000g)、酱油2汤匙香菇(小)、竹笋8根、大葱1根(切...