溏心卤蛋

其实香卤蛋的做法很简单，烹饪材料是:卤汁:卤菜口味:五香主料:鸡蛋调料:酱油、料酒、蚝油、糖、桂皮、八角、香叶、胡椒粉,想煮鸡蛋不爆炸，一定不能用冰箱里的鸡蛋，一定要用常温鸡蛋；2.如果蛋壳比较麻烦，也可以去掉蛋壳；3.酱油和蚝油中已经含有盐，所以不需要额外添加盐,香氛卤蛋怎么做才好吃。1、鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋用冷水煮水煮蛋大概是10%。需要注意的是，时间不宜过长或过短。如果时间太长，蛋黄会变成固体，如果时间太短，蛋白质就会不成熟。煮鸡蛋的做法其实是一种比较小众的吃法。说白了，其实就是个半熟的鸡蛋...