砂锅焗鱼头的做法

砂锅焗鱼头怎么弄2，砂锅焗鱼头怎么弄1，砂锅焗鱼头怎么弄主料：鱼头配料：洋葱、香菜、柠檬调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油做法1、鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；2、坐锅点火，砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香；3、将香菜、鱼头码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精，盖好盖焗5分钟即可。沙锅鱼头[原料]鲜鲢鱼头1个，熟竹笋片50克，水发香菇、豆瓣酱、青蒜、绍酒各20克，酱油30克，白糖适量，味精、姜末少许，菜油200克，熟猪油10克，鲜汤1000克左右。[制作](1...

煎鱼最好用平底不粘锅,腌制三文鱼鱼头用盐和柠檬汁代替姜，可以去除鱼腥味,最后将鱼头block放入砂锅，开中火，烤25分钟左右,砂锅加点油，放入大量蒜(上盖砂锅底)，炒香，铺上腌料鱼头，放入腌料鱼头调味，放入姜片，盖上锅盖，文火,4.最后把鱼头块放进砂锅烤25分钟左右。1、生焗鱼头煲的家常做法大全怎么做好吃配料鱼头2小豆腐、一大块蒜(盖砂锅底)、2-3块姜、青红椒、小葱、适量料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、淀粉、蚝油、甜面酱、酱油啤酒。倒出浸泡鱼头水开始腌制:料酒3汤匙生抽3汤匙蚝油3汤匙大豆甜面酱3汤匙盐1汤...