在中山哪里有正宗的客家菜

后来，在中山居然吃到了正宗的客家菜，这家店没开在城里，而是藏在五桂山，想吃这客家菜，还得开车过去，而这家店的招牌菜，除了正宗的客家咸鸡，还有山坑螺和山坑鱼。【蒜苗炒腊猪肝】赣南及粤北地区的客家人都很熟悉的一道菜【萝卜炖牛腩】几乎所有的客家人都会做的一道菜【咸鸡大芥菜煲】咸鸡，客家的煮妇们都会做，煲粥、煲萝卜、煲芥菜最常用的烹调方法东江酿豆腐，经典的客家菜冬菇木耳蒸滑鸡，地道的客家菜酿蛋饺，过年常吃，很多客家菜馆热点的一道菜猪大肠炒酸菜，这道菜相信客家人都吃过红烧肉，客家人叫它红焖肉酸菜炒猪大肠，走到哪家客...