10、等到饼熟了，电饼铛会自动跳掉，打开看一下，饼面上微微有些发焦，味道绝对的好啊韭菜饼的做法,1、韭菜洗干净切成小段,10、等到饼熟了，电饼铛会自动跳掉，打开看一下，饼面上微微有些发焦，味道绝对的好啊简易韭菜饼的家常做法,,简易韭菜饼的家常做法：1、韭菜去根，洗净，切成末,,简易韭菜饼的家常做法：1、韭菜去根，洗净，切成末,简易韭菜饼的家常做法。
材料：主料玉米面160克，小麦面粉16克，韭菜150克，辅料鸡蛋3个，盐5克，净水160克。1、准备食材。2、碗中倒入玉米面、小麦面粉，加净水，搅拌和面。3、鸡蛋打匀备用。4、起油锅，炒鸡蛋碎，盛出备用。5、韭菜切末备用。6、碗中加入鸡蛋碎、盐、香油，搅拌均匀。7、热锅冷油，放入面团，压平。8、将韭菜鸡蛋馅均匀铺平。9、加盖，中火烘5分钟。10、成品，出锅开吃
1、韭菜洗干净切成小段。2、韭菜加入面粉，加一丢丢盐，兑水，筷子能搅动成稀的流动状态即可。切记不要太稀了，太稀饼子煎的时候不容易成型翻面容易破，面香味也不够香。另外注意加盐时一定不要加多了，咸了就不好吃了。3、开小火锅中倒一点油，油热用勺子舀一勺面糊倒入锅中然后稍微摊开一下，厚薄以自己喜好为准，感觉饼子已成型后翻面煎，反复翻面煎。4、注意把握好火候，小火煎不容易糊，当锅开始冒烟感觉快糊的时候，在锅四周淋少量油就不容易糊了
3、简易韭菜饼的家常做法?简易韭菜饼的家常做法：1、韭菜去根，洗净，切成末。2、（韭菜中可以放上虾皮、炒好的鸡蛋等）加少许盐和味精拌一拌，盐多了韭菜会出水，看自己想不想要饼里有汤汁喽，3、往面盆里倒入面粉、温水，慢慢调和成团。4、面团光滑不粘手，盖上个塑料袋让它醒一醒，5、把面分成面团，把面团擀开，放入韭菜，包口。6、有褶那面朝下，用手按压成圆饼状，7、用油刷给电饼铛刷上油。8、把两个饼放在饼铛上，也用油刷刷一层油，9、合上饼铛，打开开关，让电饼铛开始工作。10、等到饼熟了，电饼铛会自动跳掉，打开看一下，饼面上微微有些发焦，味道绝对的好。
