鱼肉饺子鱼肉

鱼肉馅饺子怎么做最好吃鱼肉韭黄馅原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。还真的没有吃过这样的水饺面粉和成面团，放一旁饧发这是买来的净鱼肉，看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来，将鱼肉剁成泥，猪肉剁成肉泥葱姜剁碎，将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内，放入酱油、花椒粉、料酒...