金枪鱼的营养价值

金枪鱼的营养价值怎样1．鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品2．金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素3．金枪鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。每100克中含有：能量——189千卡维生素B6——0.51毫克蛋白质——27．1克维生素B1——25微克脂肪——9克叶酸——5微克胆固醇——50毫克...

2.金枪鱼中所含的DHA在鱼类中最多，是人脑和中枢神经系统发育所必需的营养元素；3.金枪鱼还含有大量的EPA，能抑制胆固醇的升高，防止动脉硬化，对防治心脑血管疾病有特殊作用,金枪鱼营养价值非常高，金枪鱼含2.877克，脂肪酸20.12克，实为“鱼中之冠”,两种鱼的营养价值的比例很高，可以根据自己的需求和口味选择,相对来说，金枪鱼-1价值。1、油浸金枪鱼罐头的营养价值1。鱼类中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，含有完整的氨基酸、人体所需的8种氨基酸、维生素、丰富的矿物质和铁、钾、钙、碘等微量元素，是现代人不可多得的...