豆干炒芹菜的做法豆干

豆干炒芹菜的做法材料芹菜400g干白豆、5根姜蒜、生抽、鱼露(可选)、糖、盐。工作方法1.热锅放油，然后在炒锅里放入姜和蒜。2.倒入洗净切块的芹菜，翻炒至芹菜变软，加盐，翻炒均匀，盛出装盘。3.锅里放油，放入切好的干白豆，煎至变软。4.倒入酱油和少量鱼露，加入少量糖。5.将炒好的芹菜关火回锅，与炒好的豆腐干拌匀，装盘食用。欺骗炒豆干用酱油上色，加入鱼露入味，加少量糖收汁调味。夏季宜素食，这个季节可以选择芹菜。芹菜分为唐沁和芹菜。由于其独特的香味，可以增强食欲。富含胡萝卜素、蛋白质和多种维生素，值得称赞...