咸肉怎么腌制

腌制咸猪肉方法2，咸肉怎样制作3，怎样腌制咸肉4，浙江咸肉的腌制方法1，腌制咸猪肉方法用精瘦的五花肉和三线肉都可以！要白酒！老姜！干花椒！食用盐!先把鲜肉烧皮，烧制皮的颜色发黑，就可以的了！然后洗净！把食用盐摸在肉上！要均匀的！不然的话！味道会不一样的！然后找个大盆装上！或者塑料桶也可以！倒入江津老白干！刚带你姜块，干红花椒！放上一个星期！中间要翻过肉块！放了两周之后，那出来晾干！2，咸肉怎样制作选料：自己做咸肉吃，要选稍微瘦一些的后臀肩肉，如果完全没肥肉，腌出来的不好吃，全是肥肉，恐怕现代人也不喜欢...

5、腌制10天，取出后放在阴凉通风处晾干,然后把揉好的咸肉放入一个盆里，涂抹均匀,东北腊肉腌制主料腊肉50g韭菜250g辅助植物油适量盐适量鸡精几个步骤进入烹饪模式1,4.把裹好的肉连同盆里剩下的老抽一起倒入容器腌制，腌制温度大概在1度以上10度左右,2、咸肉冬瓜汤,咸肉有:1,清蒸咸肉。1、腌制咸肉怎么做好吃咸肉有:1。清蒸咸肉。先清洗干净咸肉再切成块，略大；放在盘子里，锅里加适量水，盘子放在储蓄抽屉上。水烧开后，蒸20分钟左右；蒸好后可以加点葱花调一下。2、咸肉冬瓜汤。味道可能有点咸。先把肉洗干净，水...