海参羹

杂锦海参羹怎么做菜名：杂锦海参羹主料：湿发婆参12两（约480克，浸发好），冬笋、虾仁、叉烧各2两（约80克），鲜鸡肝、鲜鸡肫各1副，冬菇6-8朵，韭黄3/2两（约60克），油、姜汁酒各1/2汤匙，绍酒1茶匙，清鸡汤、水各1罐（约750毫升），水溶生粉4汤匙。配料：鸡肝调味料：生粉、绍酒各1/2茶匙，油1茶匙。虾仁调味料：盐、胡椒粉各1/8茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙。做法：1、婆参、冬笋、鸡肝、鸡肫、叉烧均切成薄片；韭黄洗净切短段。2、冬菇冷水浸软，挤干水分，去蒂，切半。3、鸡肝、鸡肫加入调味料，...

Step1将海参切成丁，香菇和冬笋切丁，鸡蛋打散，猪肉切粉，菱角放入锅中，然后将葱和姜倒入开水中，将切丁的海参放入开水锅中,做法:将大黄鱼和水发海参洗净，切成4cm宽、0.5cm长的厚片,先将木耳泡发洗净，泡发海参,将海参切成小方块放入开水锅中，去除海腥味,4.海参，木耳切块。1、芙蓉海参羹的做法Step1将海参切成丁，香菇和冬笋切丁，鸡蛋打散，猪肉切粉，菱角放入锅中，然后将葱和姜倒入开水中，将切丁的海参放入开水锅中。2、海参羹怎么做好吃?新品堂温馨提醒您:1。先将木耳泡发洗净，泡发海参。2.把鸡蛋敲进碗...