秋葵焯水多长时间能熟2到3分钟秋葵焯水2到3分钟就能熟。秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水冲凉后码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。如果用秋葵制作凉拌菜,做好后还可以放入冰箱冷藏一段时间。由于秋葵含有的粘液、草酸、鞣酸等物质,若是不焯水直接食用的话,会影响身体对蛋白质等营养物质的吸收,因此需要将秋葵焯水,通过焯水后可以去除掉大部分,但是如果焯水时间久,也会导致维生素等活性物质流失,因此在水烧开后秋葵下锅煮2到3分钟左右。锅中焯水,水中...
更新时间:2023-03-18标签: 秋葵焯水几分分钟秋葵焯水几分钟 全文阅读秋葵洗净后放入沸水中煮3分钟左右,直到颜色变脆为止(秋葵不需要煮太久,否则会破坏营养成分,食用价值也不会那么高),秋葵洗净后放入沸水中煮3分钟左右,直到颜色变脆为止(秋葵不需要煮太久,否则会破坏营养成分,食用价值也不会那么高),焯水至秋葵颜色变深时,立即出锅,热烫秋葵热烫3分钟,秋葵充分冷却后取出控水,焯秋葵焯3分钟。1、白灼秋葵焯水几分钟热烫秋葵热烫3分钟。秋葵洗净后放入沸水中煮3分钟左右,直到颜色变脆为止(秋葵不需要煮太久,否则会破坏营养成分,食用价值也不会那么高)。取出冷水稍淋后,装盘,可做沙拉或汤...
更新时间:2023-03-27标签: 秋葵焯水几分钟秋葵再捞变老煮沸几分钟 全文阅读