家常豆腐汤，家常豆腐汤怎么做

1，家常豆腐汤怎么做

豆腐，木耳，胡萝卜，香菜，葱末，盐，鲜酱油，香油，鸡精做法:1.将豆腐洗净,切成均匀小块;木耳温水泡好,洗净,撕成小片;胡萝卜洗净,斜切片,待用。2.锅内放油烧热,放入葱末煸炒出香味,放入胡萝卜,木耳煸炒片刻,加鲜酱油,盐,适量清水,烧开, 放入豆腐块,转中火煮十分钟,淋上香油,加入鸡精,搅拌均匀,撒上香菜即可.小诀窍: 这是专门为小家伙做的，上次把尖椒虎皮蛋做辣了，她没福享用到．这次做了可爱的爱心土豆泥让她乐乐，算是扯平了！

家常豆腐汤怎么做

2，豆腐汤怎么做好吃豆腐汤的家常做法

豆腐汤的做法材料豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，生姜20克，葱10克，调料：精盐8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克做法1、豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。2、锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。3、取瓦煲一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。

桂鱼豆腐汤的做法桂鱼去鳞，内脏，洗净。用厨房纸吸干鱼身水分。冷油慢火煎至看不见血水。下姜片在煎鱼油中稍煎片刻，然后淋少许料酒，放入冷水。水开后下水豆腐，加两块腐乳。大火煮十到十五分钟。最后撒切好的紫苏叶。上盆，开吃。

豆腐汤怎么做好吃豆腐汤的家常做法

3，家常豆腐汤怎么做好喝

食材：嫩豆腐 1盒，西红柿 1个，油泡 20克，鸡蛋 1个，盐少许，生抽少许，淀粉少许，小葱/香菜少许方法/步骤1.把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。2.把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。3.烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。4.再把油泡放进锅里炒几下。5.在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟。6.把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。7.嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。8.把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中，让汤水变得更加浓稠一些。

家常豆腐汤怎么做好喝

4，豆腐汤怎么做好吃窍门

－准备食材－豆腐一块（切块）白菜叶 4-5片（切块）粉丝一把（温水泡软）干贝 10颗干虾米皮一小把白胡椒粉 1小勺料酒一小勺鸡精粉适量盐香油适量－步骤－1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用；2.锅热后倒入少许油；3.油热后下入豆腐块煎制；4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒；5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀；6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中；7.下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）；8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟；开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成。

豆腐汤做法：1、大白菜洗净控干水分。2、用刀片着切大片。3、老豆腐一块。4、把豆腐切小块。5、胡萝卜切片，切葱花姜丝。6、油热后放入葱花姜丝煸出香味

5，豆腐汤怎么做好吃肉片豆腐汤的家常做法

1.猪肉（我家比较喜欢前腿肉，嫩一些）切薄片，加适量盐拌匀，再加适量淀粉拌匀，放一边备用。2.豆腐先切小块开水焯一下（我觉得水里过一下就比较不会有石膏味），一分钟左右，然后捞起来。3.再新煮一锅热水，豆腐先放下去，再煮开一会儿4.水开的时候，把猪肉片夹水里，搅散，不要粘成一坨，再煮大概一分钟吧（肉一熟就不能再煮了，不然肉会老，很柴），然后加适量盐，味精就可以了。另：我比较喜欢很清淡的汤，你如果喜欢更有味道的，最简单的方法就是加一块浓汤宝。还有就是加肉前可以先加点蔬菜，味道更好，青青白白也好看，当然蔬菜也不能煮久了，不然就不好吃了。

主料冬瓜内脂豆腐肉辅料盐油料酒淀粉味精酱油肉片冬瓜豆腐汤的做法步骤1. 将肉切片，倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺盐、半勺淀粉静置十五分钟2. 将冬瓜切片，放盐静置3. 锅烧热，倒油，将冬瓜放入翻炒几分钟4. 加入水，盖盖闷，汤快干时再加入水5. 待冬瓜松软后，加入肉片和豆腐，放少许盐和味精，煮熟后方可

6，砂锅豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃

砂锅豆腐汤的家常做法步骤11.葱切段，姜切片，八角一颗，香叶两片，干辣椒一只砂锅豆腐汤的家常做法步骤22.猪肉用生抽，淀粉抓匀，腌制12分钟左右砂锅豆腐汤的家市做法步骤33.豆腐切成三厘米见方的小块砂锅豆腐的汤做法步骤44.平菇撕片砂锅豆腐的做法步骤55.砂锅中加入足量清水，放入调料砂锅豆腐汤的做法步骤66.大火煮沸，并开锅盖煮一会儿，闻到香味即可砂锅豆腐汤的做法步骤77.俗话说，万滚豆腐千滚鱼，所以先将豆腐放入砂锅豆腐汤的做法步骤88.待重新开锅后滑入肉片砂锅豆腐汤的做法步骤99.煮了大概半个多小时，中间撇去浮沫数次~~加入平菇砂锅豆腐汤的做法步骤1010.小火慢炖，记得搅拌哦砂锅豆腐汤的做法步骤1111.加入一小勺老抽上色，加入食盐砂锅豆腐汤的做法步骤1212.这就是最后的啦~~没盛出来~~直接在砂锅里放着吃的~~嘿嘿

1.鲫鱼去鳞，去鳃，去肚洗净沥干。2.菜心洗净，切四瓣待用.3.在鲫鱼背上撒些淀粉，4.锅里油热，放入鲫鱼，5.两面煎透.6.取砂锅，放入鲫鱼加8分满清水.7.放入姜，葱，料酒.8.中火煮开5分钟，撇去浮沫.9.小中火炖至鱼汤浓郁.10.放入菜心，中火2分钟。11.撒些盐，胡椒粉调味.12.撒些葱花即可.

7，豆腐汤的做法

豆腐汤做法一：材料：嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。做法： 1.嫩豆腐切厚片。 2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。================================================= 做法二：主料：豆腐辅料：鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油烹制方法： 1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带煮几分钟； 2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。

家常的做法；这个很简单啦，鲫鱼宰杀后洗净（要把腮去除，内脏全部去掉，肚子里面黑色的东西去掉，贴近中间骨头的那个血去除干净，鱼鳞刮干净，尤其靠近头下面那个很硬的鱼鳞用剪刀剪干净）。然后沥干水分（要用水彻底洗净的，做鱼干时才用布擦干），锅烧热，加油，把鱼放入两边煎至微黄，一次加足冷水，煮沸，加黄酒，姜片去腥，保持大火10分钟，再改中火，直到鱼汤发白，然后把豆腐放进去，煮沸。再加胡椒粉，盐，少许味精和糖，再洒一些葱花，就大功告成了。

豌豆尖+豆腐的汤也很好喝~~没有特别做法，就是做一锅刷锅水，然后丢进去就可以了