牛腱子肉怎么卤牛腱子肉

本文目录一览1，卤牛腱子肉的做法及配料2，牛腱子肉怎么卤好看又好吃3，牛腱子肉怎么卤1，卤牛腱子肉的做法及配料卤牛腱子肉的做法及配料如下：1、将牛腱子清洗干净。2、将酱油均匀的淋在牛肉上，盖上保鲜膜，隔夜冷藏。3、锅中加水，水没过牛肉2公分，大火煮开，撇去浮沫。4、加入香料、甜面酱、洋葱、姜片、豆腐乳，微沸状态，焖煮2小时。5、加盐，搅拌均匀。6、用锡纸包裹，放入冰箱冷藏4-5小时。7、切片装盘即可食用。2，牛腱子肉怎么卤好看又好吃卤牛腱子肉的做法如下：主料：牛腱子肉1根、川味卤水适量。辅料：料酒4茶匙。...