包子怎么做2,如何作包子1,包子怎么做大白菜包子的做法主料:大白菜,粉条辅料:葱,姜,虾米,虾皮调料:盐,味精,胡椒粉,油做法:1.自发面一块;大白菜放少许盐剁碎,用干净的纱布把菜里的汁挤干;2.粉条用开水泡软以后剁碎备用;3.泡好的虾米、虾皮剁碎备用;4.先用油把挤干的大白菜拌匀,在把其他的辅料、调料放一起拌匀;尝下口味就可以包了,包好以后醒半小时,锅烧开水,冷屉上锅,大火20分钟即可。1低筋面粉过筛放入盆内,再开成窝状,窝中倒入材料B拌匀,用力搓揉成团,再加入材料c搓揉均匀约5分钟。2将面团放进大...
更新时间:2023-04-13标签: 包包包子包子的做法包包子的做法 全文阅读4.将煮熟的豇豆切成小块,然后加入肉馅中拌匀,制作方法包子食材:熟豇豆300g、葵花油15g、鲜肉400g(肥瘦3:7)、料酒1勺、生抽3勺、葱姜水半碗(葱姜碎也可)、盐8g、生抽(老抽)2,5.将发酵好的面团揉至均匀细腻,分成合适的小面团,7.最后包成自己喜欢的形状,发酵15-20分钟。制作方法1、包子的制作方法包子食材:熟豇豆300g、葵花油15g、鲜肉400g(肥瘦3:7)、料酒1勺、生抽3勺、葱姜水半碗(葱姜碎也可)、盐8g、生抽(老抽)2。然后把鲜肉洗净,用刀剁碎(或者直接用绞碎的肉馅),3.加...
更新时间:2023-01-13标签: 包包子的做法包子素馅 全文阅读