临沂炒鸡做法有多少

做法有很多，临沂属于山东省，距离枣庄比较近，枣庄大家应该都不陌生吧。不在于用多好的鸡多好的料，临沂炒鸡千千万，稍微好点的店都有无数回头客，鸡好当然是前提，就像临沂喷香哥说的，肉食鸡不如579，579不如小公鸡，最简单的一个事，很多临沂人喜欢去罗庄刘姥姥地锅鸡，很远，鸡超级贵，一只都要二三百，但我知道的很多朋友却不喜欢，鸡是好鸡，做的也没问题，但也不是群有人都喜欢吃老鸡，而且也有做法的偏高，我妈炒的也一样受到好多人喜欢，我只能说几个临沂炒鸡的基本操作，第一鸡一定要新鲜，不管啥品种，新鲜都是第一前提，第二，下...