爆羊肉

蒜爆羊肉怎么做好吃蒜爆羊肉的家常做法1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清；2、把大蒜去皮，嘿嘿，然后切成片待用，大约这么些个就可以了；3、这一步算是比较重要的～因为要花羊肉啦，也就是说把油热开，大约到7成热的时候，下肉，不要太热，否则会炸焦的，以上步骤重复两遍把肉捞出备用～4、开始下锅炒啦～首先把刚刚切好的大蒜放入，翻炒至炒出蒜香后，下羊肉；5、后倒入少许的料酒，酱油，糖，盐，鸡精，醋少许，因为之前喂肉的时候已经放入过一部分的料了，所以不要放太多，翻炒至颜色均匀起锅便可。2，爆羊肉怎...

食材:羊后腿肉、葱、蒜、芝麻、食料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、食用盐、1,4.把碗酱放回去，让酱包起来羊肉，又嫩又香，过一会儿就不出汤了,11.搅拌准备好的碗多放些大葱可以中和羊肉的臭味,3.腌制肉的时候加点糖，让肉变得新鲜,2.横切羊肉用刀和肉的纹理成90度切,7.煸炒羊肉8,羊肉切成薄片。1、怎么做葱爆羊肉食材:羊后腿肉、葱、蒜、芝麻、食料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、食用盐、1。羊肉切成薄片，加入料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，然后腌制5分钟。2.大葱切斜段，姜切丝，3.将大...