本文目录一览1,牛肉丸子怎么烧法好吃2,牛肉丸子怎么炖的做法大全图解3,牛肉丸怎么煮才好吃4,纯牛肉丸子怎么做好吃5,牛肉丸怎么做好吃6,请问牛肉丸子怎么做最好吃啊7,牛肉丸子怎么做好吃1,牛肉丸子怎么烧法好吃主料夹子肉500g时鲜蔬菜300g方法/步骤1选肉。做丸子对肉的要求特别高,一定要选用夹子肉,即猪前腿与猪身相连的部位。用手指轻按若感觉油腻则多为泔水喂养,有弹性轻微发黏,则肉质较好较新鲜。好的肉质做丸子口感非常好,不需要勾芡也能成型。2选好肉后按肥瘦约3:1的比例,手工剁碎。碎肉机出的肉往往很老,...
更新时间:2023-01-01标签: 牛肉丸怎么煮好吃牛肉牛肉丸怎么 全文阅读