第十三步:取一个面团，加入适量馅料，包成包子的形状,做法:1,香菇青菜包子配料:干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、盐香菇青菜包子做法:第一步、将所有第二步，香菇洗净切成薄片，然后剁几下，不要剁的太细,制作时的注意事项包子:1、青菜热烫后，包好的包子颜色不易变黄。
香菇青菜包子配料:干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、盐香菇青菜包子做法:第一步、将所有第二步，香菇洗净切成薄片，然后剁几下，不要剁的太细。将葱花和姜切碎。第三步:热锅倒油，放入葱花炒香。第四步，加入香菇并翻炒至碎，倒出，放凉备用。第五步，青菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟。第六步:把锅里的水烧开，放入青菜焯一下，捞出来把水挤出来。第七步。切成细丝。你不必把它们切得太薄。第八步:在冷却的香菇中加入姜末、蚝油、胡椒粉和盐，搅拌均匀。第九步:加入青菜绞碎，拌匀。最后加入香油拌匀。馅料准备好了。第十步。将面团发酵至两倍大。第十一步:取出废气，分成小剂量的等份。第十二步:擀出中间略厚、边缘薄的面团。第十三步:取一个面团，加入适量馅料，包成包子的形状。第十四步:依次包好所有包子，盖上保鲜膜，约20分钟。锅上放冷水，烧开后蒸12分钟。关火焖3-5分钟。
2、 青菜 香菇包的做法配料:香菇、青菜、全麦面粉、泡打粉、鲜肉、扇贝、盐、水、味精、五香粉、香油。做法:1，将鲜肉翻炒后切碎。青菜焯水，挤出水分，切碎，干贝用黄酒蒸熟，抿成细丝。干香菇将泡好的头发洗净切碎，将所有配料与五香粉和香油混合，搅拌均匀，2.混合面团，然后发酵。3.发酵好的面团排气揉匀，切成条状，切成小剂量，并把干粉蘸在糊里擀平成中心厚边薄的圆形片，然后把馅料放入包子皮中揉成一圈。4.入锅蒸20分钟左右，制作时的注意事项包子: 1、青菜热烫后，包好的包子颜色不易变黄。2.酵母的数量与温度有很大关系，3.蒸好的包子要及时拿出来，不然会粘在笼布上。4.蒸之前把笼布打湿，挤干水分。
