螃蟹的营养

适量食用螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用,四:海蟹的腿是完整的，轻拉的蟹腿弹性弱，说明是新鲜的海蟹；如果海蟹不新鲜，轻轻一拉蟹腿，不仅力量不弱，蟹腿还容易断,购买河湖蟹时，首先要选择生命力强、爬坡快的；有很多泡沫和声音的活螃蟹,如果壳内的蟹黄凝结成型，这蟹就是好蟹,螃蟹of营养value:1。1、湖蟹的营养价值清热解毒，养筋活血，强身健体。包括大闸蟹、梭子蟹等。，味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效。1.清热解毒...