牛肉干的制作方法

)2差不多加两勺同样的食材，根据肉的多少而定,做法:将牛肉切成2cm左右大小的方块(最好不要太小，熟了会收缩很多)，用热水烫两遍，去除污垢,不用微波炉、烤箱就可以自己在家做牛肉干材料:生牛肉两斤(最好是牛腩，不要牛腩，很好吃)、干红、白糖、酱油,能不能变成牛肉“干”,自制牛肉干1。1、怎样自己制作牛肉干配料:咖喱粉、酱油、盐、糖、胡椒粉、味精、绍兴酒(料酒)、葱、姜。1把肉切成块，然后换成条状。大小取决于你自己的喜好。)2差不多加两勺同样的食材，根据肉的多少而定。如果你喜欢甜嘴，就多放点糖。嘻嘻~~)葱和...

原料配料:精选牛的牛肉，以米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(支架背面都是肉)为主料,1.选取的牛肉去除筋膜，切片刀是长条形,由于内蒙古特殊的地理环境和干燥的气候，很容易干燥,牛肉的筋膜去掉，切片刀是长条形,都是适量风干牛肉干风干牛肉干折叠并编辑本段制作方法先腌制，再风干，风干,自制牛肉干1。1、原味牛肉干的制作方法牛肉的筋膜去掉，切片刀是长条形。盐、葱、姜、糖等。混合在一个小碗里，肉被腌制。12小时后，将肉挂在铁架子上，放在通风处。根据不同地区、不同季节的空气干燥程度，1~3天即可使用。内蒙古风干时间少。去掉肉条...