刮成

2.将肉末放在蒸盘上，舀适量肠粉浆，上蛋液，撒上葱花,4.用刮刀(不，不是木铲)把蒸好的肠粉刮成条状,3.锅中水烧开，放入蒸盘，蒸至肠粉果肉变透明，开始冒泡，捞出,蒸肠粉做法材料:磨好的米粉(加入适量的盐和油成粉浆，水的比例在包装袋上注明)、肉末或鸡蛋、葱花,，加酱油水淀粉勾芡，浇在肠粉上。1、蒸肠粉的做法蒸肠粉做法材料:磨好的米粉(加入适量的盐和油成粉浆，水的比例在包装袋上注明)、肉末或鸡蛋、葱花。做法:先准备一块用来装面粉的那种袋子的布块，最好用开水烫一下，消毒。在大锅里烧开水，放在不锈钢大板上，水烧...