潮州姜蘸料怎么做

潮州卤水（适用5kg左右食材）配方。潮州鱼生蘸酱调制倒不复杂，先说说需要那些材料，潮州鱼生以河里放养的草鱼为主的生吃鱼片，属潮州独特的地方特色饮食文化，同国外的刺身有点相似，爱的人欲罢不能，厌的人避之不及，谢邀，说起潮州卤水，往往大家吃广州酒宴时上第一道菜就是冷盘，冷盘都是卤菜，制作这些菜肴肯定少不了一锅正宗的老卤水，因为潮州卤水的版本很多，胡师傅不能一一给大家详细说明，但今天教大家一种非常实用的配方，保证肯定适合您的口味。1、正宗潮州卤水怎么做？谢邀，说起潮州卤水，往往大家吃广州酒宴时上第一道菜就是...