韭菜的营养价值

它是铁、钾、维生素A的一级来源，也是维生素c的总来源，素有“菜里的肉”之称韭菜是百合科葱属植物，含有一定量的植物性芳香挥发油,韭菜含粗纤维较多,韭菜的含水量高达85%，热量低,过量食用韭菜对他们的健康非常有害,韭菜富含维生素,韭菜韭菜富含膳食纤维,”韭菜按食用部位分，有韭菜、韭菜、韭菜、韭菜四种。1、韭菜的营养价值韭菜怎么吃及韭菜的好处1。补肾壮阳:韭菜性温，味辛，无壮阳成分。2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能。3.韭菜的辛味...