瘦肉粥

瘦肉step1瘦肉事先将粥切片，加入适量的油、盐、淀粉(加入适量的淀粉使肉更滑)、姜(去除肉的腥味)、少许酱油，搅拌均匀,关火前放入瘦肉，煮好后尽快关火，这样瘦肉吃起来嫩滑,一份嫩瘦肉粥早餐吃完了~瘦肉粥的成品图瘦肉粥的烹饪小技巧瘦肉提前腌制，这样更入味。1、瘦肉粥该如何做1。材料:米月50g，水约300g，瘦肉50g，皮蛋50g，葱叶2片，盐适量。2.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和酱油腌制，皮蛋切成小块，葱切成葱花备用。3.将米饭和水放入砂锅中。大火烧开后，小火慢煮2~3小时。4.粥用棉丝(无大米粒)煮...