“正宗潮州猪脚饭的做法,如何能够让猪脚吃起来更加入味”。我感觉得,潮州猪脚制做,和澄海猪脚饭大同小异,潮州的卤水有名,广东一般大酒楼都有潮州卤制品,大概是口感好,色感好,卫生好,正宗专业的潮州猪脚饭的做法师傅一般为了让猪脚软而不烂,往往采用回卤法,第一次卤上2小时,让猪脚软烂七分,出餐之前,再将猪脚卤制好,这样就刚刚好了。1、正宗潮州猪脚饭的做法是什么?今天分享:“正宗潮州猪脚饭的做法,如何能够让猪脚吃起来更加入味”。新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与...
更新时间:2022-07-14标签: 猪脚饭潮州隆兴正宗隆兴潮州猪脚饭怎么样 全文阅读