挑鱼

鱼眼睛的颜色要明亮清澈,2.锅加热，加入适量猪油，加入鲫鱼用小火把鲫鱼煎至两面金黄,3.将鲫鱼切成块(如果鱼没有切成块炖，用刀在鱼上划几条平行线)，葱、姜、蒜切片，香菜切段，就做好了,鲫鱼可以找商家帮你清理鱼,这个方法简单但是味道鲜美的汤鲫鱼可以吃,清汤鲫鱼汤先挑鱼:手掌长还行。1、炖鲫鱼汤的做法配料:鲫鱼、香菇和生姜步骤:1。鲫鱼刮去鱼鳞，洗净，去内脏，放在一边控制水分。香菇洗净，去老根，略切。切一些姜片。2.锅加热，加入适量猪油，加入鲫鱼用小火把鲫鱼煎至两面金黄。3.加入开水，加入姜片和料酒(产妇喝的...

3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上,蒸鱼酱油里有盐，要注意鱼上的盐量,清蒸鲈鱼配料:鲈鱼1条(约500克)、葱半根、姜、料酒、盐、蒸鱼、酱油、油,清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一块，适量的清蒸鱼，一块姜，一把葱,清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一块，适量的清蒸鱼，一块姜，一把葱。1、清蒸鲈鱼做法清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一块，适量的清蒸鱼，一块姜，一把葱。1.洗净鲈鱼，用刀把排骨切成段，把鱼放在盘子里，把姜片铺在鱼上。2.将鱼放入蒸烤箱的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100℃蒸13...