苋菜做法

4.把火调到苋菜，先炒菜根再炒菜叶,苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，以及较多的胡萝卜素和维生素c，民间俗语“六月苋菜，当鸡蛋；七月苋菜红，金不换”可以做苋菜皮蛋汤,炒菜苋菜:食材:苋菜一把,苋菜又名香清苋菜、红苋菜、红甘蓝、米苋菜等。1、炒苋菜的家常做法炒菜苋菜:食材:苋菜一把。辅料:油一勺，盐一小撮，蒜几瓣。步骤:1。先将苋菜的老叶去掉，放入清水中，沥干水分备用。2.烧热油锅，爆香姜蒜末。3.将沥干的苋菜放入锅中大火翻炒至变软。4.加盐调味。5.继续大火翻炒，沿锅边倒一点水...