水煮饭,热水煮米饭口感好好吃但是时间长会干涩
但是冷水煮饭时间长，会导致蒸出来的米饭干涩，整体口感不好吃,但是直接用煮饭的时候，新煮的热水煮饭会导致米饭口感特别软，甚至有黏黏的感觉,很多人煮饭的时候都选择冷水煮，以为冷水更方便，直接从水龙头取水就可以了,煮饭的时候可以选择冷水或者热水煮，但是热水煮出来的米饭口感会更软更好吃。1、煮饭用开水还是冷水好煮饭的时候可以选择冷水或者热水煮，但是热水煮出来的米饭口感会更软更好吃。这是因为大米的主要成分是淀粉，不溶于水，只有温度合适，才会吸水膨胀开裂，从而增加米饭的风味。很多人煮饭的时候都选择冷水煮，以为冷水更方...
更新时间：2023-03-24标签： 水煮饭长会煮饭水煮干涩口感 全文阅读