酸菜鱼怎样做

3.锅里放一点油，炒香酸菜(半包左右)加入鱼骨做的汤,然后把鱼放在酸菜上，加一点水盖上锅盖小火炖两分钟，让鱼吸收酸菜的香味,然后把鱼放在酸菜上，加一点水盖上锅盖小火炖两分钟，让鱼吸收酸菜的香味,然后把鱼放在酸菜上，加一点水盖上锅盖小火炖两分钟，让鱼吸收酸菜的香味。1、酸菜鱼怎么做?材料活黑鱼(生鱼)一条(一斤多)，银芽半斤，酸菜鱼材料包法1。将鱼洗净，去掉鱼头和鱼尾，刺去龙骨的肚子(翻炒，熬汤至发白)。将鱼切成薄片，加入料酒、盐、姜粉、蒜粉。2.取一个小油锅，将洗净的银芽翻炒几下，然后放入大碗中作为底料。...