韭菜苔炒鸡蛋

“韭菜与鸡蛋同食，能协调阴阳，对身体有明显的滋补作用,韭菜炒鸡蛋适用人群广，尤其是血虚气虚、大便干结者,而鸡蛋中的蛋白膜可以包裹韭菜的表面，减少韭菜对胃黏膜的刺激,韭菜和鸡蛋的营养也可以互补,用韭菜炒的时候，中和了韭菜的刺激味道，还能使鸡蛋变得新鲜,”而韭菜炒鸡蛋是春季最佳选择。1、炒鸡蛋有哪些菜能配1。杏鲍菇、豆腐、洋葱、萝卜、大白菜等。2.杏鲍菇炒鸡蛋做法:杏鲍菇200g，鸡蛋3个，葱15g，盐3g。3.杏鲍菇洗净切块，鸡蛋搅拌，葱切碎。4.锅里放油，开小火。加入葱花和杏鲍菇翻炒。5.转大火，炒杏鲍菇...