怎么做带鱼

带鱼内脏洗净，加入半勺盐、半勺醋、姜片和1勺白酒,2.用菜刀将尾鳍压在案板上，拉动鱼身，将鱼鳍取出,材料:带鱼1、葱、姜、盐、料酒适量,3.在热锅里热油，在带鱼里炸,带鱼剖开肚子，洗净，切成大小合适的段,用水洗净带鱼后，用左手将鱼身轻轻提起，轻轻推向对面,做法:1,做法:1。1、带鱼怎么做?材料:带鱼1、葱、姜、盐、料酒适量。做法:1。带鱼剖开肚子，洗净，切成大小合适的段。2.准备调料，葱切段，姜切丝。3.在热锅里热油，在带鱼里炸。不要经常翻。4.炒至略黄时，翻面继续炒。5.加入姜丝和料酒。6.煎至两面金...